:

Glutenvrij: alleen bij coeliakie?

Kyan de Graaf
Kyan de Graaf
2026-01-09 15:30:47
Count answers : 4
0
Gluten hebben een slechte naam. Steeds meer jonge mensen zonder coeliakie volgen tegenwoordig een glutenvrij dieet, uit angst voor de schadelijke effecten van gluten. Nu blijkt echter dat gluten eten wanneer je geen coeliakie hebt de kans op coronaire ziektes…
Ali Voortman
Ali Voortman
2026-01-09 14:39:08
Count answers : 4
0
Glutenvrije producten zijn vooral zinvol voor mensen met de ziekte coeliakie of met een zeldzame tarwe-allergie, maar worden nog vaker gekocht door mensen zonder deze ziekten (1). Waarschijnlijk bestaat er nog een andere vorm van overgevoeligheid voor gluten die niets met coeliakie noch tarwe-allergie te maken heeft. Deze niet-coeliakie-glutensensitiviteit (NCGS) (2) wordt gekenmerkt door het optreden van maagdarm- en andere klachten na inname van voedingsmiddelen met gluten bij personen zonder coeliakie of tarweallergie. Zodra is aangetoond dat gluten de klachten uitlokken, kan een glutenvrij dieet gevolgd worden. In geval van coeliakie of tarwe-allergie moet zo’n dieet zeer strikt en levenslang gevolgd worden. In geval van NCGS is dit niet duidelijk (3). Glutenvrije producten dienen vooral mensen met coeliakie en glutenallergie. Er zijn aanwijzingen dat daarnaast een aantal mensen om nog onduidelijke redenen gluten niet goed verdragen.

Lees ook

Wat is een praktijkverpleegkundige en wat doet hij?

Een praktijkverpleegkundige is spil in de zorg bij eerstelijnsgezondheidscentra. Een praktijkverple Lees meer

Hoe maak ik een afspraak bij de praktijkverpleegkundige?

Plan zelf een afspraak in bij uw zorgverlener zoals uw huisarts, praktijkondersteuner of apotheker. Lees meer

Sebastiaan Autar
Sebastiaan Autar
2026-01-09 14:21:18
Count answers : 9
0
Meestal moet je glutenvrij eten omdat je coeliakie hebt. Vaak moet je glutenvrij eten omdat je coeliakie hebt. Of omdat je kind dat heeft.