Er zijn 14 hoog allergische voedingsmiddelen waar je op moet letten als je baby en later peuter zijn eerste vaste voedingsmiddelen gaat eten.
Globaal gaat het bijvoorbeeld om eieren, vis, zeevruchten, noten (amandelen, hazelnoten, enz.), selderij, mosterd, melk, soja, lupinen (een peulvrucht), sesamzaad en weekdieren.
Er zijn ook zeer allergische productbestanddelen zoals gluten (tarwe, rogge, gerst, haver), pinda's en sulfieten (levensmiddelenadditieven).
Je kind kan reageren met milde symptomen zoals braken, diarree, rode vlekken, netelroos, huiduitslag of een plotselinge gedragsverandering.
Andere symptomen zijn ernstiger, zoals astma, gezwollen keel of lippen, of moeite met ademhalen.
Een allergische reactie treedt meestal 30 minuten na het eten van het voedsel op.
Soms treedt een reactie echter pas na enkele uren of zelfs dagen op.
Een vroege introductie van allergenen (bv. gluten), vóór de baby 1 jaar oud is, vermindert het risico op een mogelijke voedingsallergie.
Allergenen moeten na elkaar en op drie opeenvolgende dagen worden aangeboden.
Als er na de derde voeding geen tekenen van een allergische reactie zijn? Dan kun je de voeding nu introduceren in het dieet van je kleintje.