Is glutenvrij ook zonder tarwe?
Gluten is een groep eiwitten dat van nature voorkomt in het kiemwit van sommige granen, namelijk: al Lees meer
Wat kun je eten als je geen tarwe mag?
Chloë de Koning
2025-11-30 04:50:12
Count answers
: 5
Er is een heleboel glutenfre evoeding als je geen tarwe mag hebbenierzijn een aantal opties：
glutenvrije granen：boekweit，quinoa，mais，rijst，gierst，amarant，sorghum，teff
glutenvrije groenten en fruit
Melk en melk-producten：melk，naturel yoghurt of kwark，room，verse kaas
Vlees，vleeswaren，vis，eieren en vleesvervangers：onbewerkt vlees，vis，kip en eieren
Olie，azijn，margarine，halvarine，roomboter
Rens Heribert van Laon
2025-11-21 12:44:17
Count answers
: 5
Als je geen tarwe mag, kun je spelt eten. Meestal wordt spelt beter verdragen wat een gemakkelijk alternatief is dan tarwe. Haver en boekweit zijn glutenvrij, maar door contaminatie met tarwe worden enkel de glutenvrije haver en boekweit toegelaten. Zij verdragen meestal wel nog tarwe, dit is persoonsafhankelijk dus goed om uit te zoeken wat jouw persoonlijke portie is per dag. Er zijn glutenvrije haver en boekweit die toegelaten zijn. Er zijn mensen die zich beter voelen bij het niet eten van gluten (tarwe), maar glutensensitief zijn.
Lees ook
Wat gebeurt er met je lichaam als je geen gluten eet?
Door het eten van gluten ontstaan voornamelijk ontstekingsreacties in het darmslijmvlies van de dunn Lees meer